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BORNÉO À LA CARTE
Heure locale: 00:23
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Cuisine & culture – Cuisiner chez un local

Vous souhaitez en apprendre davantage sur la gastronomie Malaisienne, des techniques de cuisine locale ainsi que l’utilisation des ingrédients et des épices asiatiques ? Nous vous offrons une opportunité unique d’expérimenter un cours de cuisine d’une toute autre manière ! Essayez-vous à la préparation d’un plat typiquement local dans l’intimité d’une maison familiale.
Votre guide viendra vous chercher à votre hôtel à Kuching et vous irez visiter ensemble un marché local à la recherche de produits pour confectionner votre repas du jour. Baladez-vous et profitez de l’atmosphère unique de ce marché avec ses marchands ambulants, promouvant leurs produits: des fruits tropicaux, des légumes, du poisson frais ou des épices locales. Laissez vous tenter par les produits typiques de Bornéo.
Vous rejoindrez ensuite la maison d’une famille. Être l’invité privilégié d’une famille locale vous donnera un aperçu de la culture, des coutumes et traditions, ainsi que de la vie quotidienne des habitants de Bornéo. N’hésitez pas à poser des questions à vos hôtes et soyez également prêts à vous ouvrir à eux, ils seront ravis d’en apprendre un peu plus sur leurs invités du moment. Préparez-vous aux premières questions qu’ils ne manqueront pas de vous poser comme « Êtes-vous mariés ? », « Avez-vous des enfants ? » ou encore « Combien en avez-vous ? ». Des photos de votre famille ou maison seront également les bienvenues, votre famille d’un instant sera toujours très intéressée d’en apprendre un peu plus sur comment se passe votre vie de l’autre côté du globe. Profitez de cet échange interculturel unique.
Tout en discutant, vos hôtes vous apprendront à confectionner quelques plats typiquement locaux ainsi que des recettes de famille, qu’ils seront ravis de partager avec vous. Ensemble, vous préparerez un délicieux repas pour la famille, que vous savourerez ensuite auprès de vos nouveaux amis.